منتديات جامعة القاهرة للتعليم المفتوح
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
بعدها تصبحون أعضاء و ننتظر مشاركتكم
ِ
فأهلا بكم

فى جامعة القاهرة للتعليم المفتوح
__________________


... كلية الحقوق &&& كلية التجاره &&& كلية الاداب...
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بالصور: مهرجان "كشرى أبو طارق" .. بتاع الغلابة والناس اللى فوق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hajarita
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 2
معدل النشاط : 6

مُساهمةموضوع: بالصور: مهرجان "كشرى أبو طارق" .. بتاع الغلابة والناس اللى فوق   الجمعة 07 نوفمبر 2014, 11:32 pm

بالصور: مهرجان "كشرى أبو طارق" .. بتاع الغلابة والناس اللى فوق


قام بالحوار والتصوير: سعودى محمود




أعلنت شركة آنجزتى إحدى الشركات صاحبة تطبيقات وطلب الطعام عن طريق الإنترنت، عن إقامة بمهرجان جديد يحمل عنوان "مهرجان الكشرى" وذلك بحديقة الحرية بالزمالك يوم 22 نوفمبر، وسيكون أكبر مهرجان للأكل فى مصر، لإعداد أكبر طبق كشرى فى العالم بتحكيم موسوعة جينيس للأرقام القياسية. وبحضور لجنة من موسوعة جينيس للأرقام القياسية القادمين من لندن ووفود من أشهر الطهاة من مختلف دول العالم، بالإضافة إلى الشركات المصرية التى سيقام المهرجان تحت رعايتها. وفى ذات السياق قالت مديحة عاشور أحد مسئولى التنسيق الإعلامى للمهرجان إن طارق يوسف صاحب المطعم المنفذ لطبق الكشرى من أهم الأسباب التى جعلته يتحمس للمشاركة فى مهرجان الكشرى، هو أن المهرجان حدث سياحى هام يجذب الأحداث والفعاليات العالمية المتعلقة بسياحة الطعام.

كما التقيت أحد الأصدقاء مصادفة في الشارع، فتكرم بدعوتي علي طبق كشري عند «أبو طارق» وسألني: هل تعرفه؟ قلت: طبعا أعرفه وتستطيع أن تقول إنني شاهد علي مسيرة صعوده من الصفر أيام عربة الكشري علي نفس الناصية إلي أن صار له موقع علي الإنترنت يضع عليه صورته التي يعتز بها و يضعها في صدارة المحل من الداخل كما تحتل واجهة البناية بأكملها، علق صديقي علي مسألة الصورة بامتعاض كأنما استكثر علي الرجل أن يفرح بنفسه، لكني لم أشاركه اعتراضه وقلت له: صحيح أن صورة الرجل تشي بالسعادة الواضحة علي محياه، ونظرته وهو يرنو ببصره للأفق متكئا بذقنه علي راحة يده تبدو كنظرة مفكر حداثي أو بعد حداثي بمحطتين،

لكني في الحقيقة أشاطر الرجل فرحه بنفسه، فهذا رجل يتقن ما يعمل و ينشر السعادة علي زبائنه، ولئن أرادت هيئة الأيزو أن تجد له غلطة ما استطاعت، فكل مقاديره مطابقة للمواصفات القياسية.. عدسه و أرزه، حمص شامه وصلصته، ومكرونته وتقليته.. كله بالمازورة وجميع المكونات ترقص في القدور بنسب منضبطة في اتساق بديع.. لهذا يحق للرجل أن يفرح بنفسه ولا يحق لنا أن نلومه!. قال صديقي: لعلك محق فيما تقول،

وبما أنك تشجع اللقمة الحلوة فإني نويت أن أصطحبك حتي نأكل الحلو عند رجل آخر من صناع السعادة طبقا لتوصيفك، ذلك هو هاني سرور صاحب أجمل طبق مهلبية في البلد، وهو لا يقل عن «أبو طارق» افتتانا بنفسه وإعجابا بصورته.

سألته في دهشة: هاني سرور صاحب شركة هايديلينا الذي يقف أمام النيابة للتحقيق في اتهامه بعدم مطابقة منتجاته للمواصفات و وجود عيوب جسيمة بها؟ قال: هو بعينه. سألته: هل هو يبيع مهلبية؟ قال: نعم له محل لمنتجات الألبان يقدم مهلبية فاخرة، ومنذ أن تذوقت منها طبقاً آمنت ببراءة الرجل وأدركت أن من كان مثله لا يمكن أن يغش في المنتجات الطبية، لأن الجودة لا تتجزأ، قلت لصديقي: لابد أنك تهزل لأن الرجل لا يعمل في منتجات الألبان.

قال: تعال معي وستري بنفسك. وبالفعل اصطحبني معه الي حي الظاهر.. ولدهشتي الشديدة وجدت المحل كما وصفه تتصدره لافتة كبيرة عليها صورة هاني سرور وتحتها اسمه.. نظرت إلي الصورة فأسرتني ابتسامته وأشاعت في نفسي إحساسا لا يسهل وصفه.. بصراحة لقد خطف الرجل قلبي بنظرته الحانية كأنما يشجعني علي الدخول وتناول طبقين وثلاثة بين مهلبية وأرز بلبن وعاشورة.

قضيت وصديقي ساعتين من السحر عند ساحر المهلبية العظيم، وأحسست أن الزبيب وجوز الهند فوق سطح الطبق هي فصوص زبرجد ولؤلؤ نضدها صائغ فنان يتعامل مع زبائنه بحب وحنان. صارحت صديقي بأنه محق في تقديره لبراءة الرجل، لأن مواصفات الجودة في طبق العاشورة تكشف عن حب جارف للإتقان، ولا يمكن لمن يبيع السعادة في سلاطين فخار أن يصدر الموت في أكياس ملوثة، والحقيقة أنني لفرط انبهاري بما أكلت تساءلت: هل مر العضو حيدر بغدادي بتجربة كالتي أخوضها الآن؟ هل جرب «واحد رز بالقشطة والمكسرات» في هذا المحل؟ أشك..

لأنه لو فعل لكف أذاه عن الرجل وسحب استجواباته وأسئلته، ولا شك أن الدكتور حمدي السيد قد سبقنا وعاش لحظات جميلة في هذا المكان مع سلطانية زبادي علي الأقل، ومنه خرج يعلن علي الناس براءة الأخ هاني سرور ويصرح بأن مصانعه تعتبر فخراً لمصر ويتهم حيدر بغدادي بالعمل لحساب شركات أجنبية يهمها تخريب الصناعة الوطنية.. كذلك السيد وزير الصحة ربما يكون قد أدرك معدن الرجل مع أول قضمة من سندوتش قشطة بالعسل.

أشركت صديقي في أفكاري وذكرت له أن رواية «العطر» للكاتب الألماني باتريك زوسكند تحوي موقفا مشابها عندما اجتمع الناس وقد سحرهم العطر الذي صنعه بطل الرواية وأصدروا حكمهم له بالبراءة، لأنه لا يمكن أن يكون قاتلا بعد أن صنع هذا العطر المعجز.

عند خروجي وصديقي من المحل فاجأنا وجود دكان آخر يحمل اسم هاني سرور وصورته أيضا يبيع الخردوات، وعند الناصية دكان طرشجي عليه نفس الاسم ونفس الصورة.. يا إلهي.. ما هذا إن كل المحلات ـ تقريبا ـ تحمل نفس الاسم والصورة، وهذا ما لم ألحظه عند قدومي، أيعقل أن يكون الرجل قد اشتري كل المحلات علي اختلاف أنواعها وأصبح يمتلك حي الظاهر بجميع حوانيته؟ دخلت دكان علاف وسألت الواقف بالباب: قل لي يا عمنا.. هذا الدكان ملك الدكتور هاني سرور؟

فقال: هاني سرور مين؟ هذا الدكان ملكي أنا ورثته عن أجدادي، فسألته مندهشا: ولماذا إذاً تعلق صورته علي دكانك؟ فضحك وقال: قبل الانتخابات الماضية حضر رجال هاني سرور وقالوا إنهم سيقومون بدهان المحل وتركيب يافطة جديدة مقابل وضع صورة الرجل للاستفادة منها في الدعاية الانتخابية، ولما كانت ابتسامته حلوة كما تري فلم أجد ما يمنع، وكذلك فعل أصحاب المحلات الأخري.. أما الذين طلبوا أن تدهن لهم دكاكينهم دون أن يضع صورته فقد حرمهم من دهانه ومن صورته!.

ودعت صديقي وقد طارت النشوة وتبخرت السعادة بعد أن أصيب خيالي في مقتل. لكني مع هذا كنت أعزي النفس بأن «أبو طارق» مازال موجودا وأن صورته المبتسمة تقبع فوق دكانه وأنه لم يدهن لأحد.. الهوا دوكو!.


المصــــدر والصور من هنا
elmogaz.com/node/186558

lol!   lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور: مهرجان "كشرى أبو طارق" .. بتاع الغلابة والناس اللى فوق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جامعة القاهرة للتعليم المفتوح :: منتديات جامعة القاهرة للتعليم المفتوح :: المواضيع العامة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» تلخيص المادة
الجمعة 07 ديسمبر 2018, 9:47 pm من طرف احمد نسيم

» ملخص للطباعة على طول
السبت 03 نوفمبر 2018, 12:35 pm من طرف احمد نسيم

» دبلومة التسويق عبر الإنترنت
السبت 30 يونيو 2018, 3:50 pm من طرف ايما تيم

» مرحبا بكم فى شركة المتحدة تنظيف شقق وفيلات وملاعب رياضية
الجمعة 29 يونيو 2018, 5:03 pm من طرف عصام النجار

» دبلومة التسويق عبر الإنترنت وآلات
الأحد 24 يونيو 2018, 2:05 pm من طرف ايما تيم

» عضوية نادي التجارة الإلكترونية
السبت 10 مارس 2018, 6:45 pm من طرف Al

» دبلومة شنطة سفر إلى الصين
الجمعة 15 ديسمبر 2017, 2:52 am من طرف ايما تيم

»  الماجستير المهنى المصغر
الإثنين 11 ديسمبر 2017, 1:46 am من طرف ايما تيم

» نادي التجارة الإلكترونية
الأحد 10 ديسمبر 2017, 12:51 am من طرف ايما تيم

»  نادي التجارة الالكترونية
الثلاثاء 05 ديسمبر 2017, 11:13 pm من طرف ايما تيم

» دبلومة التجارة الإليكترونية والتصدير والإستيراد
الثلاثاء 05 ديسمبر 2017, 12:35 am من طرف ايما تيم

» دبلومة التسويق الالكتروني مواقع التواصل الاجتماعي
الخميس 30 نوفمبر 2017, 1:54 am من طرف ايما تيم

» عضوية نادي التجارة الإلكترونية
الثلاثاء 28 نوفمبر 2017, 3:01 am من طرف ايما تيم

» دبلومة التسويق الالكتروني والبرامج الربحية
الثلاثاء 21 نوفمبر 2017, 4:28 am من طرف ايما تيم

» دبلومة التسويق الاليكترونى
الجمعة 17 نوفمبر 2017, 3:23 pm من طرف ايما تيم

» دبلومة التسويق الاليكترونى
الأربعاء 15 نوفمبر 2017, 5:31 am من طرف ايما تيم

» رخصة قيادة التسويق الإلكتروني البريطانية EMDL
الثلاثاء 14 نوفمبر 2017, 1:06 am من طرف ايما تيم

» دبلومة التسويق الالكتروني عبر آلات البحث
الأربعاء 08 نوفمبر 2017, 6:30 pm من طرف ايما تيم

» رحلة تجارية صناعية استثمارية بالعاصمة بكين .
الإثنين 06 نوفمبر 2017, 2:08 am من طرف ايما تيم

» الملتقى العربى الصينى الأول بالعاصمة بكين
الأربعاء 01 نوفمبر 2017, 9:50 pm من طرف ايما تيم

» المتدربين من الجيل Y ؟ الدكتور صلاح لطفي آل هارون
الأربعاء 01 نوفمبر 2017, 8:12 pm من طرف المعايير الدولية للتدريب

»  عضوية النقرات الذهبية من جولد كليك
الأربعاء 01 نوفمبر 2017, 3:04 pm من طرف ايما تيم

» الدكتور صلاح لطفي آل هارون المتدربين من الجيل X ؟
الأربعاء 01 نوفمبر 2017, 1:11 pm من طرف المعايير الدولية للتدريب

» الملتقى العربى الصينى الأول بالعاصمة بكين
الأربعاء 01 نوفمبر 2017, 12:51 am من طرف ايما تيم

» الدكتور صلاح لطفي آل هارون المتدربين من الجيل القديم ؟
الثلاثاء 31 أكتوبر 2017, 10:40 am من طرف المعايير الدولية للتدريب

المواضيع الأكثر شعبية
صورة شهاده مركز جامعة القاهره للتعليم المفتوح { تحب تشوفها خش هنا}
صورة شهاده مركز جامعة القاهره للتعليم المفتوح { تحب تشوفها خش هنا}
هل شهادة مركز جامعة القاهرة للتعليم المفتوح معترف بيها فى التعينات " نعم معترف بها "
مـــــواد كليــــة الحقـــــــــوق
العيب الوحيد فى مركز جامعة القاهرة للتعليم المفتوح
مركز جامعة القاهرة للتعليم المفتوح
حصريا تحميل الكتب الدارسيه للترم الاول
القانون النقابي
صدق او لا تصدق طب وصيدلة تعليم مفتوح وتقدم وانته معاك دبلوم صنايع . خش قول رأيك
منظمات دولية الجزء الاول